日本初の 伝説のインテリアデザイナー倉俣史郎氏　本3冊 その他

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期待していた脂のノリが少し足りないようです。 矢張り、来年のシーズンにもう一度トライしなければ。 それと、骨きりがもう少し丁寧だといいのでが・・・。 チョット口の中に 小骨が残ってしまいます、残念。

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やっぱりカニは生に限ります！ お刺身のこの甘さは、普通では味わえません。 残ったら次は鍋で楽しめ、一石二鳥！！！

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さんまの子供なんだって！ 珍しいよね おつまみに最高〜ぅ

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確かに手のひらサイズ。でも中身は間違いなし！量はともかく質はぎっしり詰まっています。魚好きな方には絶対のオススメです。

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今年初めての活きハモ、まだまだ肌寒いのでナベでいただきました。いつもの通り丁寧な骨切りで美味しかったです。

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「即落価格なら・・・大盤振る舞い！」のキャッチコピーは本当です。ヒラメ、スズキ、アジ、ハギの４種類ものお魚を送っていただき、刺身、てんぷら、から揚げと堪能しました。

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激ウマ！と書かれてたので余程旨いんだろうと期待していたんですが、独特の臭みがある上、特に旨みもなく脂っこいだけで、私の口には合いませんでした。くじらベーコン世代の人には懐かしくて良いんじゃないでしょうか。

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完全に解かしてしまうと血がにじんできて血生臭いので、半解凍状態で食べた方がいいです。

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淡白な身のカマス。通常カマスは高いけれど、これなら気軽にうまいし安い。 小サイズなので、同サイズもう一尾と組み合わせて一食分かもしれません。 アジの開き（小）との組み合わせだと、カマスを先に食べて次にアジの順が美味しく頂くコツ。焼き上がりがアジのほうが早いけど。